Салата с авокадо и босилек / Salad with avocado and basil /

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

2 броя авокадо

2 домата

1 краставица

1 салатка / лоло росо или друга по избор /

1 червена пипарка капия

босилек пресен

зехтин

лимонов сок

сол

     Измийте и нарежете зелената салатка на тънки ивици.Краставицата нарежете на полумесеци, пиперката на ивички, домата - на кубчета.Обелете двете авокадо и разполовете плода на две части по дължина.Извадете костилките, обелете едното авокадо и го нарежете на кубчета.

   Смесете кубчетата авокадо с останалите продукти за салатата в купа.Добавете зехтин, лимонов сок и сол на вкус.В плато подредете канапе от салата.Върху салатата поставете половинките авокадо заляти със зехтин, лимонов сок и наръсени с пресни листа от босилек.Сервирайте готовата салата веднага след приготвянето.

           Приятен апетит !