Тази салата направих по аналогия на салатата от бакла, но използвах жълт фасул.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 кг. жълт фасул пресен
1/2 връзка копър
сол на вкус
5 - 6 с.л. зехтин
сок от 1 лимон
Почистваме шушулките на фасула в двата края.Нарязваме го на 2 - 3 парчета и варим в подсолена вряща вода на умерен огън до омекване.Отцеждаме охладения фасул и поставяме в купа.Добавяме копъра, зехтина и сока от лимона и хубаво разбъркваме.
Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар