Този много лесен и вкусен таратор направих със зелени джанки, без добавка на ядки или млечни продукти.Това е една разхладителна лятна студена супа, съвсем лека и вкусна.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 - 2 шепи зелени джанки
1 краставица
1 - 2 с.л. ябълков оцет
пресен копър
1 - 2 скилидки пресен чесън
зехтин
сол на вкус
1 - 1.500 вода
Измийте краставицата и я нарежете на малки кубчета.Нарежете копъра на ситно, пасрайте чесъна и почистете джанките от дръжчиците.Кипнете водата и добавете джанките.Варете докато променят цвета си и охладете.
В купа смесете всички посочени продукти и сервирайте таратора охладен.
Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар