Много обичам пресен спанак и не веднъж съм споменавала,че приготвям сурови салати с негово участие.А бейби спанакът е още по - крехък и по - вкусен.Листата са по - малки и по - удобни за употреба.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
2 - 3 шепи пресен бейби спанак
3 - 4 розови домата
1 прясна сладка царевица / кочан /
8 - 10 едри черни маслини
1 червена пиперка
парче веган кашкавал с кокосово масло
1/2 вр. магданоз или копър
зехтин
сок от лимон
1 щипка хималайска сол
Подгответе всички продукти за салатата като внимателно ги измиете под течаща вода.С остър нож като започнете от долу нагоре изрежете зърната на прясната царевица.Нарежете червената пиперка на ивички, копъра - на ситно, кашкавала на тънки ленти, доматите - на парчета.
В голяма купа поставете всички продукти без кашкавала, овкусете със зехтин и сол и разбъркайте.Преди да сервирате украсете с ленти кашкавал и маслина.
Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар