КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 17 септември 2018 г.

Сладолед със соево мляко / Ice cream with soy milk /



   Времето е все още топло и позволява употребата на сладолед.Направих сладолед със соево мляко, сушени плодове, кокос и круши.Замразих във фризера.Но ако Вие имате машинка за приготвяне на сладолед използвайте я.Замразеният във фризер сладолед трябва да се разбърква често докато напълно стегне, иначе се получават малки кристалчета.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

1 литър соево мляко
100 - 150 грама бели стафиди
100 - 150 грама черни стафиди
100 - 150 грама сушени боровинки
3 - 4 с. л. кокосови стърготини
1 ванилия
5 - 6 едри круши или друг сезонен плод по избор

    Измийте и нарежете на дребни парченца крушите или ги пюрирайте.Поставете ги в купа заедно с всички останали продукти.Залейте със соевото мляко.Ако желаете подсладете сместа с малко мед или кленов сироп. Разбъркайте, насипете във формички и замразете във фризера.Разбърквайте от време на време сладоледа докато напълно стегне.Преди сервиране извадете формичките на стайна температура.Сервирайте когато леко се отпусне сладоледа.
            Да Ви е сладко !













2 коментара:

  1. Невероятна си, как го измисли!

    ОтговорИзтриване
  2. Веси,
    от различно по вид мляко - соево, оризово или друго можем да направим сладолед.Няма проблем стига да го замразим и да получим една смес с равномерно разпределение на кристалите.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване