Това сирене е козе, правим го от домашно козе мляко.Реших да мариновам сиренето с пресни подправки и билки и да го сервирам в цветни камби.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
козе сирене - 200 - 300 грама
зехтин
подправки за мариноване : 1/ бял риган, балканска чубрица, естрагон 2/ лют червен пипер 3/ майорана, розмарин, градински чай
Нарежете сиренето на кубчета, поръсете със зехтин и разбъркайте.Разделете на 3 части според големината на камбите и поръсете с подправки.Разбъркайте в отделни съдове.Почистете камбите от семената и напълнете със сиренето.Поднесете веднага като предястие или гарнирайте зеленчуци, ориз, картофи или каквото желаете.
Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар