Мини тиквички със сирене Манури и риган / Mini zucchini with Manuri cheese and oregano /

  

    Вече 1 седмица съм в Гърция.

    По всички магазини за плодове и зеленчуци тук продават мини тиквички заедно с цветовете.Реших да ги приготвя варени в малко вода.Чудесно предястие или основно ястие гарнирано със сирене Манури и риган.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

малки тиквички - 6 броя

сирене Манури - 200 грама

сушен риган

    Измийте тиквичките и без да ги почиствате от дръжките срежете на две по дължина така,че цвета да се запази без да се наруши цялостта му.

   В малко вода с щипка сол задушете под капак до пълно омекване.Извадете да изстинат и сервирайте със сирене Манури и риган.

      Приятен апетит !