Салата от манголд, чери домати и тиквени семки / Salad of mangold, cherry tomatoes and pumpkin seeds /

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

7 - 8 чери доматчета

2 - 3 шепи листа от манголд

3 с. л. с връх смлени тиквени семки

2 с. л. цели тиквени семки

сок от 1 лимон

струйка зехтин

2 - 3 кристалчета морска сол

      Измийте листата на манголда и ги пуснете във врящата, подсолена с морска сол вода за 3 минути.Добавете 2 с.л. сок от лимон и затворете капака на съда.Оцедете след изтичане на времето и нарежете. Към листата добавете половинки чери домати , смлени и цели тиквени семки, зехтина и сока на лимона.

    Разбъркайте и поднесете веднага след пиготвянето.

      Приятен апетит !