Тази салата направих днес за празника на Свети Андрей Първозвани. Използвах замразена царевица, която може да се измие с гореща вода, да се бланшира или свари на пара за 5 минути.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
3 малки глави червено цвекло
6 - 7 с.л. замразена царевица
7 - 8 плодчета каламандин
струйка зехтин
сок от 1 лимон
1 щипка сол
Цвеклото се измива, обелва се кората и се настъргва на едро ренде.Плодчетата каламандин се измиват и срязват на две части.Царевицата се приготвя по избрания начин.
Всички продукти за салатата се смесват, разбъркват хубаво . Салатата се сервира веднага.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар