Обичам да пека зеленчуци и гъби.Когато са повече ги пека във фурната.А когато искам да ги направя с по - малко мазнина и са малко като количество ги правя в еър фрайър.
В нашето семейство обичаме да приготвяме храната само с малко зехтин и сол.След това с предварително приготвени сосове зеленчуците и гъбите могат да се гарнират.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 връзка бели аспержи
1 с.л. зехтин
1 щипка сол
За гъбите :
800 грама гъби Портобело
зехтин
сол
Върху хартия за печене предварително намазана с мазнина подредете измитите гъби.Във всяка гъба поставете по няколко капки зехтин, посолете леко.
Печете на 200 градуса с вентилатор до готовност.
Измийте аспержите, отчупете долната твърда част и поставете в уреда еър фрайър.Посолете, добавете зехтина и разбъркайте.
Печете в еър фрайър на програма " горещ въздух ". Разбърквайте на всеки 5 минути. Горови са когато са меки и запечени.
Могат да се поднесат с доматен сос от пресни домати, сос песто, сос от лимони и зехтин, сос майонеза, сос тартар, сос айоли или друг подходящ сос.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар