НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
3/4 ч.ч. просо
1 червена пиперка
1 зелена пиперка
1 морков
1/2 ч.ч. грах
300 грама бейби печурки
1/2 връзка копър
зехтин
1 ч.л. келтска сол
вода около 2 литра
Почистете , измийте и нарежете пиперките, моркова и копъра.
Гъбите почистете със салфетка и нарежете.
В загрят зехтин и малко вода - 50 - 100 мл. добавете пиперките и моркова.След 5 минути добавете и гъбите и разбъркайте.Когато всичко се задуши добавете граха,солта и просото.Разбъркайте 1 - 2 пъти и добавете водата.
Варете ястието на тих огън до готовност и свалете от огъня. Накрая когато изстине добавете копъра и разбъркайте.
Сервирайте леко топло или студено и да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар