Лесен и бърз десерт с пъпеш и цвят от бъз / Eazy and fast dessert with melon and elderberry color /

    Този много бърз десерт направих през почивните дни с цвят от дървовиден черен  бъз , по нашия край го наричат свирчовина.Цветът е идеален пресен за приготвяне на сироп, за десерти, а сушен - за чай.Комбинирах свирчовината с пъпеш - идеално много свежо и нежно предложение за вкусен десерт с акациев пресен мед, който скоро извадихме.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

ЗА 2 ПОРЦИИ :

1 пъпеш " Медена роса "
2 с.л. мед
цвят от свирчовина - 3 - 4 големи цвята

   Разрежете пъпеша на две половини, почистете семената и нарежете на парченца или на кубчета.Оронете внимателно цветът от свирчовина, добавете мед и хубаво разбъркайте.
Насипете десерта в купички или чаши, поръсете отгоре отново с малки цветчета свирчовина и поднесете веднага след приготвянето.
            Приятен  апетит !