КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 11 ноември 2019 г.

Турска салата / Turkish salad /



 
   Ето тази много вкусна и лесна за приготвяне салата консумирахме в гр.Айвалък в Турция, който скоро посетих.Спанакът не присъстваше в салатата, добавих го, защото много ми харесва , а и допълва чудесно цялостната визия на салатата.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

1 зелена салата или микс от зелени салати
3 - 4 розетки пресен спанак
3 - 4 домата
зехтин
лимонов сок
копър и магданоз

    Вероятно на всеки е известно,че в Турция магданоз и копър се сервира отделно на цели стръкове, а не както при нас в България.Ние го нарязваме на ситно и добавяме към всички продукти в салатите.
    Зелената салата и спанакът се измиват и накъсват с ръце на малки късчета.Добавят се измитите и нарязани на ситни кубчета домати.Всичко хубаво се разбърква и овкусява със зехтин и лимонов сок.Преди сервиране по желание се посолява леко.
Забележка : За по - удобна и лесна консумация аз нарязвам на лентички всички зеленолистни.
          Приятен  апетит !






Няма коментари:

Публикуване на коментар