НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
2 - 3 пресни домата
1 купа прясна коприва
1 голям морков
сок от 1/2 лимон
зехтин
1 щипка сол / по желание /
Измийте и нарежете на много ситно копривата.Добавете нарязаните на кубчета моркови и домати.Овкусете салатата със зехтин и лимонов сок.Имайте в предвид,че ако използвате сол трябва да намалите нейното количество.Копривата се осолява много бързо с малко сол.Аз не добавих никаква сол.
Сервирайте салатата веднага след приготвянето и .Да Ви е сладко !
Ели, копривата не пари ли, щом не е попарена? Не бих посмяла, да знаеш :)
ОтговорИзтриванеТраянче,
Изтриванеможе леко да се счука, но не пари ситно нарязана или стрита .Така я консумираше моята баба навремето.
Поздрави !
Добре, ако престраша, ще свирна :)
ИзтриванеОбичаме копривата,но и аз не съм я поднасяла сурова...Интересно!!!
ОтговорИзтриванеМиленка,
Изтриванестарите хора навремето правеха салата от сурова коприва с орехи и чесън.А моята баба я стриваше между пръстите на ръцете и така я консумираше.Салатата от прясна коприва е много вкусна и витаминозна, но за жалост малко позабравена в днешно време.
Поздрави и усмивки !