Тази вкусна и много лесна за приготвяне салатка можете да направите и Вие.Наберете листа и цветове от глухарче и започвайте.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 голяма краставица
1 купа листа от глухарчета
5 - 10 цвята от глухарче
15 - 20 цели бадеми за украса
5 - 6 с.л. зехтин
сок от 1 лимон
1 щипка сол / по желание /
Измийте и хубаво почистете листата от глухарчето.Използвайте и цветовете заедно с дръжките.Нарежете на тънки ивички зеленината, краставицата - на полумесеци.Добавете сол, зехтин и лимонов сок и хубаво разбъркайте.
Украсете салатата с цели бадеми и поднесете.
Приятен апетит !
Здравейте! Попаднах на Ваша статия за пародонтозата и оттам на блога Ви. Много полезни неща! Поздранвления! Да попитам да салатите от глухарче. Не горчат ли мтого листата?
ОтговорИзтриванеЗдравейте,
Изтриванелистата на глухарчето горчат много когато времето е сухо, без дъжд дълго време.Ако има дъжд листата леко и приятно нагарчат.Аз понякога при сухо време поливам глухарчето, листата стават много нежни на вкус.Дори и да горчат листата именно тази горчивина е почезна за много заболявания - за черния дров, жлъчката, панкреаса, стомаха глухарчето в цялост заедно с дръжките, цветовете и корените е много полезно.
Поздрави !