Салата от лимец, цветове от глухарче, киселец, кисели краставички и домати / Salad of spelled , dandelion, sorrel, pickles and tomatoes /

      Още една идеална пролетна салата или гарнитура - кой както пожелае.Този път с кълнове от лимец и цвят от глухарче.Насладете се на глухарчето докато все още е по поляните , наближава времето когато ще прецъфти, а през есента по - рядко се намират цветове.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

200 - 250 гр. сух лимец

2 домата

3 - 4 кисели краставички

1 шепа пресен киселец

цветове от глухарче / за украса /

1 глава червен лук

зехтин

лимонов сок

   Пригответе кълнове от лимеца като го залеете с вода за 6 часа.Отлейте водата и оставете така за 24 часа на стайна температура.Ще се появат веднага малки кълнове.Поставете в купа, добавете ситно нарязан киселец на ивички, парченца домати, цветове от глухарче, ситно нарязани кисели краставички и червен лук.Овкусете с лимонов сок и зехтин и сервирайте веднага след приготвянето.

    Чудесна и много вкусна салата се получава.Да ви е сладко !