Гръцкото сирене МАНУРИ може да се консумира сурово , гарнирано само с подправки и зехтин.Тук предлагам няколко варианта с подправки, които аз използвам често в кухнята.
1/ поръсваме сиренето с пушен червен пипер и люспи лют червен пипер.Заливаме със струйка зехтин.Това сирене поднесох със зелена салата, листа глухарче, шарени маслини, репички и краставица.Добавих ябълков оцет и зехтин.
2/ със сладък червен пипер, чубрица и зехтин
3/ с риган
Ето тук подправих сиренето МАНИРИ със сушен червен риган.Поднесох със салата от домати, краставици и авокадо.Декорацията е с лук резанец - стръкове и цвят.
Няма коментари:
Публикуване на коментар