Когато нямам много време за приготвяне на храната въпреки, че си правя заготовки купувам замразени микс зеленчуци. Най - много харесвам микса от моркови, грах, царевица и броколи.Към него понякога добавям други зеленчуци или гъби. В тази рецепта добавих малко нарязани дребни пиперки върхари и тънък зелен фасул.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
450 грама микс зеленчуци / замразени /
1 шепа нарязан тънък зелен фасул
3 дребни червени пиперки
1 зелена пиперка
1 ч.ч. вода
зехтин
1 щипка сол
1/2 връзка пресен копър
Измийте и нарежете на ситно копъра.Пиперките почистете и нарежете на тънки ивички.Зеленият фасул почистете в двата края и нарежете на парченца.
Сложете да заври водата, добавете солта и зеленчуците.Варете до готовност.Добавеге зехтина и зеления фасул.Разбъркайте и варете още 5 - 6 митути.Извадете от огъня и леко охладете.Накрая добавете копъра и разбъркайте.
Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар