Тази салата направих скоро като гарнитура към ястие.Лесно , много бързо можеге да я приготвите ако разполагате с консервирани печени пиперки и патладжани, нахут и кисели краставички.Така направих аз, трябваше да приготвя набързо лека и вкусна гарнитура.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
консервиран нахут - 1 буркан
печени пиперки и патладжани - 1 буркан
6 - 7 кисели краставички
бялата част на 1 стрък праз лук
олио или зехтин
Отцедете нахута от течността, която можете да използвате за приготвяне на сладкиши или майонеза.Нарежете на ситни кубчета киселите краставички.Моята консерва с патладжани и пиперки съдържаше и моркови.Нарежете печените заленчуци на ивички, праз лука - на ситно, морковите - на малки парченца или кубчета.
Смесете всички продукти в салатиера и овкусете с мазнина.Сервирайте веднага след приготвянето и да Ви е сладко !
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар