НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
500 грама брюкселско зеле
2 големи глави кромид лук
2 червени пиперки
1 голям морков
зехтин или олио
1 1/2 ч.ч. вода
Нарежете на ситно кромид лука, моркова на малки кубчета, пиперките на лентички.Задушете зеленчуците до промяна на цвета с мазнина и 1/2 ч.ч. вода.
Брюкселското зеле почистете от повредените външни листа и отрежете основата.Подредете зелките на един ред в тава, отгоре поставете задушените зеленчуци и залейте с водата.
Печете на долно ниво на фурната на 180 - 200 градуса.Ястието трябва да остане почти на мазнина.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар