Броколито е един от най - полезните зеленчуци.Употребявайте го сурово.В случай, че не е възможно варете го на пара.Трябва да остане леко твърдо.Който не може да употреби броколито като храна да го приема на капсули като хранителна добавка.Този зеленчук все още не е проучен, но има противоракови свойства, убива вируси и бактерии.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1/2 - 1 зелена салатка
1 малка глава броколи
7 - 8 стръка пресен копър
струйка зехтин
сок от 1/2 лимон
1 щипка сол
Измийте зелената салата и я нарежете на ивички.Измийте броколито, накъсайте го на розички.Всяка розичка срежете по дължина на 2 - 3 части.Нарежете на ситно копъра.
Смесете всички продукти за салатата в купа и разбъркайте.Поднесете веднага след приготвянето.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар