Салата от тученица, цвят от тиквички, бадеми и прясна царевица / Purslane salad, zucchini, almond and fresh corn blossom /

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

1 прясна млечна царевица

2 шепи прясна тученица

7 - 10 цвята от тиквички

20 - 25 бадема

сол на вкус

зехтин

ябълков оцет или лимонов сок на вкус

  Измийте и почистете тученицата и цветовете от тиквички.Нарежете ги на ситно.

   Варете царевицата 5 минути във вряща вода и охладете във водата.Времето за варене засечете от момента на завиране.Оронете внимателно зърната.Бадемите залейте с вода за 6 часа и нарежете ситно.

     Смесете всички продукти за салатата, разбъркайте и да Ви е сладко !