Прибирали се ог работа често нямам време да приготвя цялостна вечеря.Затова сварявам предварително черен ориз. Нахутът е от консерва. Добавката на папая за вкус, цвят и нутриенти. Оризът се вари без да се измива предварително. Съотношение с вода 1 : 2, поставяме ориза в кипящата вода. Без капак варим 20 - 22 минути. Покриване с кърпа, отгоре с капак и охлаждаме. За декорация и свежа нотка - прясна маточина.
Няма коментари:
Публикуване на коментар