Смилянският боб е много подходящ за приготвяне на салати.Винаги ми го носят от Смолянския край, даже няколко години го засявахме и в градината.Но явно не намери подходящи климатични условия за развитие.Не получихме реколта.
От този вид боб, сварен за 30 минути в тенджера под налягане направих вкусна салата.Добавих към свареният и отцеден боб нарязан на ситно джоджен, зелен лук, зехтин, хималайска сол и ябълков оцет.Опитайте и вие, намерете и направете от този боб салата.
Да ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар