Пресните картофи са много вкусни и полезни.Подходящи са за детско хранене, тежко болни както и хора, които имат проблеми с усвояването на храната, болки в стомаха и червата.Тези картофи приготвих с кубчета кореноплодни зеленчуци и зехтин.Получих вкусна гарнитура.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 кг. пресни картофи
1 ч.ч. кореноплодни зеленчуци на кубчета / моркови, корен пащърнак, корен магданоз и корен целина /
1 с.л. равна сол
зехтин
Измийте добре картофите и без да ги белите ги сварете в подсолена вода.Още топли ги обелете и пасирайте.Нарежете кореноплодите на кубчета и ги сварете на пара.Смесете всички продукти за гарнитурата в голяма купа и хубаво разбъркайте.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар