 |
| Камшик |
 |
| Латинка |
 |
| Широколистен живовляк |
 |
| Цвят златна пръчица |
 |
| Еньовче |
Прясната зеленина особено през лятото е чудесна добавка към менюто, а ядливите цветове от билки и подправки допълват красотата на масата.Ето какво сътворих с налични в градината ни билки и подправки.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
2 големи домата
2 - 3 стръка маточина
6 - 7 листа широколистен живовляк
1 шепа пресен босилек
3 - 4 стръка джоджен
5 - 6 листа калоферче
2 листа черен оман
6 - 7 листа глухарче
1 глава червен лук
зехтин
хималайска сол
ЗА ДЕКОРАЦИЯ :
цвят латинка
цвят краставична трева
цвят еньовче
цвят златна пръчица
цвят камшик
Измийте, обелете и пасирайте доматите в блендер.Ситно нарежете червения лук и измитата зеленина - на ивички.Цветовете от еньовче, златна пръчица и камшик стрийте или нарежете на ситно с нож.
В голяма купа смесете зеленината, червения лук, доматите,солта и зехтина.Отгоре поръсете с ядливи цветове от латинка и краставична трева, а около тях стрити цветове от еньовче, камшик и златна пръчица.
Поднесете супата добре охладена.Приятен апетит !
 |
| Черен оман - листа |
 |
| Босилек - листа |
 |
| Глухарче / в ляво /, живовляк / в дясно / |
 |
| Калоферче / листа / |
 |
| Цветове еньовче и златна пръчица |
 |
| Цветове еньовче, златна пръчица, латинка, краставична трева и камшик |
Ех, че хубава и ароматна супичка, Лени! Точно като за мен! истинска прохлада! Благодаря за чудесното предложение!
ОтговорИзтриванеЛюси,
Изтриванемного ароматна е тази супа от домати и много вкусна.Пробвай рецептата ако намериш дори и част от билките.Ще останеш доволна.
Поздрави и успешна нова седмица !