КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 20 август 2018 г.

Салата от домати с цветове от тиквички / Salad of tomatoes with zucchini flowers /





   Тази вкусна и бърза салата направих за вечеря с набраните в ранна утрин цветове от тиквички, които съхраних в хладилника.През целия ден нямах никакво време за приготвяне на цветовете, а вечерта набързо направих салата с пресни градински домати .
   Мъжките цветове от тиквички растат на дълги дръжки и не плододават, а женският цвят е по - едър, той образува малка тиквичка.За декорации, пълнене и салати са подходящи мъжките цветове, които чудесно се вписват в лятното меню.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

домати - 3 - 4 броя
цветове от тиквички - 10 - 15 броя
сол
зехтин

   Почистените от тичинки и прилистници цветове с отрязани дръжки поставете в купа.Добавете нарязани домати и овкусете със сол и зехтин на вкус.Разбъркайте готовата салата и поднесете веднага след приготвянето.
      Да ви е сладко !






Няма коментари:

Публикуване на коментар