Салата от глухарчета с маточина / Dandelions Salad with lemon balm /

 

   Тази много вкусна салата приготвих с пресен цвят и листа от глухарчета.Прясната маточина, която използвах придаде лек и загадъчен аромат на лимон.Чудесно се получи в комбинация с лимонов сок, и зехтин.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

1 торбичка пресен цвят  и листа от глухарчета

1 връзка прясна маточина

1 връзка пресен влашки лук

5 - 6 с.л. зехтин

сок от 1 лимон

1 щипка сол / по желание /

   Измийте хубаво зеленината и я нарежете в купа.Добавете ситно нарязан влашки лук, зехтин, сок от лимон и хубаво разбъркайте.Поднесете салатата веднага след приготвянето .

   Приятен  апетит !