Крехкият и вкусен манголд е една много вкусна и лесно отглеждаща се зеленина.Той е подходящ за супи, салати, предястия , сармички, мусаки , баници и какво ли още не.Тази вкусна салатка сътворих с набрани листа от нашата градина.Просто и лесно можете да направите салатата и със спанак или друга подходяща сезонна зеленина.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 купа манголд
3 - 4 розови домата
1 глава червен лук
10 - 12 маслини стафидаки
5 - 6 с.л. зехтин
сок от 1 лимон
1 щипка сол / по желание /
Измийте хубаво листата на манголда и ги почистете от повредени части.Нарежете ги на тънки ивички и ги поставете в купа.Нарежете доматите на парчета, червения лук на ситно.Добавете към всички продукти маслините, лимоновия сок, солта и зехтина и хубаво разбъркайте.
Приятен апетит !
Страхотна салата, не съм опитвала магнолд, но го оприличавам на листа цвекло.
ОтговорИзтриванеВеси,
ОтговорИзтриваневкусът на манголда е малко по - различен от вкуса на листата от цвекло.Много, много лесно се отглежда, саморазвъжда се.Може и в сандъче дори да се отглежда.През цялата година стига да се полива редовно и бере образува крехки и вкусни листа.Подходящ за супи, салати,баници, сармички , солени кексове, пити, пици и още какво ли не.Има семена за засяване и не са скъпи.
Поздрави !