Печени тиквички на грил със сос с розмарин / Grilled zucchini with rosemary sauce /

 

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

4 - 5 малки тиквички

зехтин

ЗА ГАРНИРАНЕ :

5 - 6 с.л. пиперково пюре

1 - 2 с.л. зехтин

3 - 4 с.л. зеленчуков бульон

1 стрък розмарин

ЗА ГАРНИРАНЕ : 

стръкове розмарин

    Почистете и измийте тиквичките.Нарежете ги с къдрево ножче на коси кръгчета и изпечете на грил - тиган или скара.Смесете пиперковото пюре, зехтина, ситно нарязания розмарин и зеленчуковия бюльон и хубаво разбъркайте.Гарнирайте тиквичките със соса и с пресни стръкове розмарин.

          Приятен апетит !