НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 голяма глава червено цвекло
зехтин
лимонов сок
сол
За гарниране :
кисели краставички, чесън, каперси
Най - напред изпечете цвеклото във фурната.Измийте хубаво цвеклото и го поставете във фолио.Хубаво го обвийте във фолиото така,че при печене да не изтича сок.Печете във фурната докато при натиск цвеклото е омекнало.Извадете да изстине напълно.Обелете зеленчука и го нарежете на тънки кръгове.Поставете в салатиера или чиния.Украсете с кисели краставички, каперси и чесън.Поръсете със зехтин, сол и лимонов сок.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар