Тази рецепта отново е от книгата " Диетата на остров Крит " от Вивиан Бъртън.Сиренето се приготвя и маринова 24 часа на студено.След това може да се консумира.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
5 - 6 парчета козе сирене - 500 - 600 грама
2 дафинови листа
3 - 4 сушени доматчета
5 - 6 маслини
зехтин
1 клонка розмарин
5 - 6 зърна черен пипер
Сиренето се нарязва на кубчета и всички продукти се подреждат в буркан.Залива се със зехтин и маринова 24 часа на студено.
Няма коментари:
Публикуване на коментар