Сезонът на глухарчето е.А верени яйца има останали от Великденските празници.Какво по - хубаво от свежа салата от глухарче с варено яйце - лесно, вкусно и красиво.Глухарчето е лек за много болести и страдания - лекува рак, болести на черния дроб и костите.А яйцето е сбор от витамини и биологично - активни съставки.Белтъкът на яйцето помага за правилното функциониране на мускулите, а жълтъка съдържа витамин В12.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
пресни глухарчета - листа, корени и цвят
2 варени яйца
сок от 1 лимон
струйка зехтин
сол на вкус
Измийте и почистете листата и корените на глухарчето.Нарежете листата на лентички, корените и цветовете - на ситно.Изсипете зеленината в плато.Нарежете яйцата на половинки и украсете салатата.Залейте със сока от лимона, зехтина и солта и поднесете.
Да Ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар