Много лесно и бързо приготвих тази гарнитура с пресен манголд и консерва грах.Манголдът е много лесна за отглеждане зеленина.Тя е устойчива на студ, слани, дори и сняг.Трябва да се засява в закътани от вятър и слани места.Така расте през цялата година с крехки и вкусни листа.Манголдът се саморазсява всяка година.Подходящ е за супи, гарнитури, сармички, мусаки и салати.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
консерва грах - 800 грама
2 връзки пресен манголд
дръжки от 2 връзки манголд
сок от 1 лимон
зехтин или масло от гроздови семки
Отворете консервата грах и отлейте водата.В тази вода попарете измития и почистен манголд.Добавете манголда към граха, овкусете със зехтин и лимонов сок и поднесете.Гарнитурата е вкусна леко топла или студена.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар