Тази много лесна гарнитура приготвих с грах от консерва.Но може да се използва и пресен грах или грах от фризер.В този случай и граха се вари на пара.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 консерва грах / според порциите /
1 - 2 глави финокио
1 голяма маруля
зехтин
лимонов сок
Всичко, което трябва да направите е да почистете марулята от увредените листа както и финокиото.Разрязвам финокиото на две части по дължина.След това всяка половина още на две части.Така варя в кошничка на пара.Листата от малуля отделям от кочана и също вяря на пара.
При сервиране на зеленчуците в плато добавям зехтина и лимоновия сок.Украсявам с листа финокио / подобни на копър / и гарнирам с парче лимон.
Поднасям така съвсем натурално без никакви други добавки .
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар