КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

събота, 11 ноември 2023 г.

Бабина салата / Grandma's salad /

 


  

     Това е рецепта от Фейсбук групата " Старите гозби и модерните рецепти ". Димка Мерджанова е нейната авторка.Салата се приготвя с катък.Аз използвах гъсто кисело мляко. Много лесна, вкусна и красива салатка.Благодаря на авторката.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

розови едри домати

маслини

катък / гъсто кисело мляко /

зелени пиперки капия

скилидки чесън

магданоз и копър

краставица / по желание /

зехтин

      Към катъка прибавете счукан чесън и ситно нарязана краставица.Аз не използвах краставица. Нарежете домата на дебели шайби.Почистете капията от семето и нарежете също на дебели шайби.

      В плато поставете кръговете домати, върху тях капията.Напълнете поперките с катъка и украсете с магданоз и копър.В средата поставете маслините и добавете струйка зехтин.

      Приятен апетит !









Няма коментари:

Публикуване на коментар