Сурови сладки с чия, сусам, ленено семе и пчелен прашец / Whose raw cookies, sesame seeds, flax seeds and pollen /

        Тези сурови сладки направих през почивните дни използвайки различни по вид брашна от семена, пчелен прашец и натурални фурми.Получиха се прекрасни, дребни сладки, които могат да се използват за различни поводи.Правят се лесно и бързо, при условие,че всичко е много добре смляно.

    НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ  ЗА  СЛАДКИТЕ  : 

1 кутия / 500 гр. / натурални фурми ;

2 с.л. смляно в кафемелачка семе от чия ;

сусамено семе, смляно в кафемелачка ;

1 с.л. смлян в кафемелачка пчелен прашец ;

2 - 3 с.л. рожково брашно ;

100 гр. кокосови стърготини / около 1 / 3 се отделят за овалване / ;

ленено семе , смляно в кафемелачка ;

1 круша, обелена и почистена от семената ;

настъргана кора от 1 лимон ;

  Фурмите се почистват от костилките и смилат в електрическа машинка за мелене на месо.Накрая се смила и крушата.Всички семена се смилат в кафемелачка, като количествата на кокосовите стърготини, сусама и лененото семе могат да варират.

Продуктите хубаво се разбъркват докато получим хомогенно и плътно тесто.От него с потопени във вода ръце правим топчета, които веднага овалваме в кокосови стърготини.

Подреждаме сладките в плато и оставяме на студено или в хладилник за да стегнат.

    Да ви е сладко !