Суров сос от коприва с домати и лук / Crude nettle sauce with tomatoes and onions /

   Не веднъж съм писала колко много уважавам копривата като растение.Старая се да я използвам всекидневно, когато съм набрала повече.

   Днес Ви представям вкусен суров сос с нейно участие, в съчетание с домати и кромид лук.Получих чуден сос, подходящ за гарниране на ястия, за основа на заливките за салати, за добавка към любимият ни сос за хамбургер или пица.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ  ЗА  СОСА : 

3 домата

1 малка главичка кромид лук

1 - 2 шепи прясна коприва

маслини / за украса /

струйка растителна мазнина / по желание /

Всички продукти за соса , почистени и измити се поставят в блендера и се пасират.По желание сосът се украсява с филийки лук и маслини.

        Да ви е сладко !