Тази гарнитура направих с аспержи от градината, които засяхме преди няколко години.Сега е сезона както на аспержите, така и на граха - пресни , направо от градината.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
пресен грах
пресни аспержи
пресен чесън
сол и зехтин на вкус
лимонов сок
За декорация : кисели краставички
Количествата на продуктите са според броя порции.Можете да използвате и замразен грах в тази рецепта.
Грахът и аспержите се поставят в кошничка за варене на пара и се варят под капак до омекване.След това аспержите се нарязват, добавя се и нарязан чесън.Всичко се разбърква с лимонов сок, зехтин и сол на вкус.
Използвах кисели краставички за декорация на тази гарнитура.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар