Салата с прясна бакла, домати и червен лук / Salad with fresh broad beans, tomatoes and red onions /

 

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

500 - 600 грама прясна бакла

2 розови домата 

1 глава черевен лук

зехтин

сол на вкус

маслини за украса

  Измийте и почистете баклата.Едрите шушулки нарежете на две и варете в малко вода до омекване .Водата трябва почти да изври.

    Отцедете баклата и оставете да изстине.Добавете ситно нарязан червен лук, домати на парченца, маслини, струйка зехтин и разбъркайте.

       Поднесете салатата самостоятелно или като гарнитура.Приятен апетит !