КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

сряда, 17 април 2024 г.

Грах с моркови и броколи / Peas with carrots and broccoli /

 


        Това е едно постно ястие с грах, моркови и броколи, което направих за вечеря.Приготвя се лесно, ври на бавен огън.За около 40 - 50 минути е готово.

НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

3 ч.ч. замразен грах

1 голям морков

1/2 тиквичка

200 грама броколи на розички

струйка зехтин

1 щипка хималайска сол

вода


   Измийте  и нарежете моркова на полумесеци, тиквичката на малки кубчета, а броколито разделете на розички.В съд за готвене поставете моркова и граха, налейте вода до нивото на зеленчуците. Сложете на огъня да заври, посолете и намалете температурата до минимум.Към края на готвенето добавете зехтина, тиквичките  и броколите.Варете до готовност.Ястието трябва да остане с малко сос.

                                     Приятен апетит !





Няма коментари:

Публикуване на коментар