КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

неделя, 7 април 2024 г.

Салата от глухарче с орехи и броколи / Dandelion salad with walnuts and broccoli /

 


НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

250 грама броколи

500 мл. вода

2 - 3 розетки глухарче / листа и корени /

2 - 3 с.л. орехи

сол на вкус

струйка зехтин

сок от 1/2 лимон

    Измийте глухарчето и го нарежете на ситно.Броколите разделете на розички, измийте и пуснете във врящата вода.Варете 5 минути на слаб огън под капак и охладете.

   Орехите накиснете във вода за 6 часа и отцедете.

    Смесете всички продукти за салатата и поднесете.Да Ви е сладко !






Няма коментари:

Публикуване на коментар