Тази година засяхме тиквички специално за цветовете им.Има безброй идеи в интернет за паниран тиквен цвят, но ние в нашия дом не панираме нищо.Това е една моя идея за гарнитура или салата, която е прекрасна през лятото.Към нея могат да се добавят домати или краставици нарязани на кръгчета или кубчета.Аз я направих само с цвят от тиквички и сирене.Към нея може да се сервира друга гарнитура или салата.Изберете Вие как да постъпите ако имате в градината си цветове от тиквички.Тиквичките могат да се отглеждат и на веранди и тераси , които са по - големи и слънчеви.Има специални сортове за отглеждане в саксия - за цветове и за плод.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
цветове от тиквички
козе сирене / около 400 грама /
1/2 връзка пресен копър
зехтин
За декорация : съцветия от копър
Почиствам тиквения цвят от венчелистчета и тичинка и измивам като потапям в съд с вода.Цветовете от тиквички са много нежни и трудно се измиват.Могат да се поставят и в гевгир.Сиренето нарязвам на кубчета и смесвам с нарязаните на лентички цветове и пресен копър / на ситно /.Добавям зехтин и леко разбърквам.
Декорирах със съцветия от копър.Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар