Този дип е по рецепта на Златка Маркова.Направих го със сушена мента преди време.Днес е направен по оригиналната рецепта с прясна мента.Благодаря ти Злате.Чудесен дип се получава.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
80 грама сурово кашу
сок от 1 лимон
малко вода ако е необходимо
5 - 6 с.л. зехтин
3 - 4 стръка прясна мента
2 - 3 скилидки чесън
Залейте кашуто с вода за 6 часа, отцедете водата и измийте ядките.Смелете всички продукти за дипа в пасатор.Аз не добавям цялото количество зехтин.Накрая заливам дипа със зехтин отгоре за по - дълго съхранение.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар