НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
4 - 5 средно големи патладжани
зехтин
4 - 5 стръка мента
3 - 4 скилидки чесън
50 мл. вода
Измийте патладжаните и почистете дръжките.Срежете на 2 по дължина.С нож направете резки по повърхността на патладжаните във формата на ромб. Намажете със зехтин.Изпечете върху хартия за печене на 200 градуса.
Смелете в пасатор ментата с чесъна, малко вода и 1 с.л. зехтин.Намажете патладжаните и украсете със стрък мента.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар