Тази вкусна и ефектна салата приготвих използвайки китайското зеле и радичиото.Китайското зеле е много подходящо за салати, листата му са крехки и по външен вид наподобяват кръстоска между зелена салатка и зеле.Радичиото има леко горчив вкус на листата и чудесно се съчетава със зелето.
За тази салата количествата на зеленчуците са произволни според броя на порциите.Използвайте нарязано на ивички китайско зеле , радичио и 2 жълти пиперки, настъргани на едро ренде моркови и пащърнак, зелени маслини за украса, замразена и измита с топла вода царевица.Всички продукти се разбъркват в голяма купа и овкусяват със зехтин, ябълков оцет и хималайска сол на вкус.
Да ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар