За тази крем - супа са необходими : 1 голяма обелена и нарязана краставица, 1 малка тиквичка с кората, 1 обелено и нарязано авокадо, 1/2 глава броколи на розички, 1/2 ч.ч орехови ядки - едро счукани за гарниране, 1 - 2 щипки хималайска сол, няколко склидки чесън, сок от 1 лимон, 1 ч.ч. вода.
Поставете всички продукти , без авокадото в пасатора и пасирайте докато получите ситно нарязяни, но не кремообразни зеленчуци.Прехвърлете всичко в блендера, добавете нарязяното авокадо, сока на 1 лимон и 1/2 - 1 ч.ч. вода.Пасирайте отново до получаването на крем.
Гарнирайте получената крем - супа с орехови ядки и да ви е сладко !
Обичам броколи, и тази крем супа ще ми хареса определено, изглежда много апетитна Ели! Поздрави!
ОтговорИзтриванеВили,
ОтговорИзтриванеи аз обичам броколи, но само сурови.Топлинно обработени никак не ми са по вкуса.С добавка на орехи супата е чудесна.
Поздрави !
Страхотна супа ,Елена!Тъкмо търсех нещо бързо за мен .:)Поздрави !
ОтговорИзтриванеАна Мария,
Изтриванетази супа е лесна за приготвяне, вкусна и засищаща.Радвам се,че ти харесва.А аз съвсем целенасочено в блога публикувам бързи рецепти.Всеки разполагащ с малко време да може да приготви нещичко, което е вкусно.
Поздрави !