Боровинките са известни с антиоксидантните си свойства, но в нашия край за жалост не виреят.Бях на гости в моя приятелка от гр.Смолян и тя ми поднесе сини боровинки.Толкова вкусни ми се сториха, че реших на всяка цена да си засея в моята градина култивирани.Е, нейните бяха по -вкусни, защото бяха диви, но и култивираните не са за пренебрегване.Сега имам 4 - 5 малки храстчета, които все още не са дали плод.А аронията си е от нашата градина и тази година има перфектни плодчета - едри и вкусни.
За пюрето смлях в блендера по една шепа боровинки и арония, 2 круши и 3 праскови.Украсих отгоре със свежи цели плодчета.
Пюрето може да се подслади при необходимост с мед или кленов сироп.
Приятен апетит !
 |
| Свежи боровинки и арония |
 |
| Арония на гроздчета |
 |
| Дръвче от арония в моята градина |
 |
| Листата на аронията в близък план |
 |
| Готовият за поднасяне крем |
Смлените в блендер плодове |
|
Няма коментари:
Публикуване на коментар