КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО

понеделник, 13 май 2024 г.

Салата от глухарче с авокадо и конопено семе / Dandelion salad with avocado and hemp seeds /

 


  Тази салатка направих с любимото глухарче, което много обичам.Гарнирах с авокадо и поръсих

само авокадото с малко сумак.Цялата салата е приготвена с конопено семе и краставица.


НЕОБХОДИМИ  ПРОДУКТИ :

1 авокадо

2 - 3 с.л. конопено семе

розетки от глухарче с корените

1 с.л. сумак

сок от 1/2 лимон

на върха на ножа келтска сол

струйка зехтин

      Измийте и почистете листата и корените на глухарчето.Нарежете корените на ситно, а листата на ивички.Авокадото срежете на две по дължина и натрийте с лимон.Разбъркайте глухарчето с конопеното семе, зехтина, сока от лимона и солта.Сервирайте зеленината в плато.Отгоре поставете авокадото, поръсете със зехтин, лимонов сок, конопено семе и сумак и сервирайте салатата меднага след приготвянето.

                 Да Ви е сладко !






 само авокадото с малко сумак.Цялата салата е приготвена с конопено семе и краставица.



Няма коментари:

Публикуване на коментар