НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :
1 шепа замразен грах
300 грама прясна бакла
250 грама броколи
1 голяма купа прясна лобода
зехтин
лимонов сок
келтска или хималайска сол
Направих гарнитура с набраната от градината ни лобода.Имаме много тази година.Баклата също е от нашата градина и е много свежа и вкусна.Използвах тези два продукта и много бързо направих гарнитура.Броколите също се варят бързо - само за 4 - 5 минути.
Почистете в двата края баклата, едрите шушулки нарежете на две части и сварете в малко вода.Грахът сварете в малко вода или на пара.Моят грах беше замразен.Броколите почистете и пуснете в 500 мл. вряща вода за 5 минути.Лободата нарежете на едро и варете на пара до промяна на цвета.Охладете всички продукти и ги смесете в плато, посолете леко, добавете зехтина и лимоновия сок и разбъркайте.
Приятен апетит !
Няма коментари:
Публикуване на коментар